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El ‘brownie' perfecto para una noche romántica. (Fotografías cortesía de Family Features)

Hay amor en el aire… todos los días

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¿Chocolates?, ¿rosas? Qué aburrido. Todos quieren asegurarse de que esa persona especial en su vida sepa lo mucho que le importa, y aquí le presentamos algunas maneras sencillas de demostrarle a esa persona que ella es la número uno en su vida.

Primero, haga una lista de sus canciones favoritas

Tal vez sea la canción que estaba tocando cuando se conocieron, o algunas de las canciones de sus películas favoritas, cada pareja tiene canciones que significan mucho para ellos. Deje un disco en el auto para que su pareja lo encuentre. De repente tendrá un mejor viaje al trabajo.

Haga los quehaceres del hogar. Hablo en serio.

Arregle eso que ya lleva meses diciendo que va arreglar. Lave los platos o limpie el baño. Cuando lleguen a casa, tenga todos los quehaceres terminados, de esa manera, lo único que queda por hacer es disfrutar la compañía uno del otro.

Use papel y lápiz

Esconda pequeñas notas con lindos sentimientos en el refrigerador, o en el buró, péguelo en la computadora o en cualquier lugar en donde se los pueda encontrar por accidente a lo largo del día. Tal vez encuentre su nota después de una junta muy larga, o después de un largo trabajo y por ese momento le traerá un poco de felicidad a un día ajetreado.

Brinden juntos.

Brinden con ricos bocadillos. Abra una botella de champaña. Para ese, momento le tenemos algunas recetas:

‘Brownies’ de chocolate oscuro

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde 10 porciones o más

Ingredientes:

1/2 vaso de mantequilla partida en pedacitos

4 onzas de chocolate oscuro, partido

2 huevos, a temperatura ambiente

3/4 de un vaso de azúcar blanca

1 cucharada de vainilla

1/2 vaso de harina

1/4 vaso de polvo de cocoa

1/2 cucharadita de sal

Para el glaseado:

2 onzas de chocolate semi dulce

1 cucharada de mantequilla sin sal

Preparación:

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. Añada un huevo a la vez, y bata para combinarlo después de que ponga cada huevo.

3. Añada azúcar, vainilla y combine.

4. Transfiera la mezcla en una charola para hornear cubierta de papel de aluminio y póngala en el horno hasta que ya esté bien cocinada, aproximadamente 25 minutos.

5. Mientras los brownies se estén cocinando, derrita los chocolates semi dulces y la cucharada de mantequilla sin sal. Ya que esté derretido, déjelo a un lado.

6. Cuando estén listos los brownies déjelos enfriar bien, luego únteles el glaseado arriba con una espátula.

Dulce felicidad con burbujas

Rinde: 2 porciones

Ingredientes:

3 onzas de jugo de arándanos

1/2 onza de jugo de limón

6 onzas de champaña roja tipo Moscato

2 Arándanos para adornar

Preparación:

Ponga los jugos en una copa larga. Termine de llenar la copa con la champaña. Adorne con los arándanos.

¡Salud!


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